中餐(👁)自助餐中的传统热菜也是(🍽)不可缺少的一部分。例如(🎭)宫保(🔅)鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉等，这些热(📞)菜(🔰)以其独特的调味和口感深受(👰)顾(🏏)客(🈁)喜爱。这些菜品的(🗞)烹饪方式多样(🍼)，既有(✳)炒、(♓)炸、煮等(🐟)，也有红烧、酱爆等。无论是(🍮)酱(♊)香四溢的宫保鸡丁，还(🏽)是(🥇)香辣可口的鱼香肉丝，都能够让人回味无穷(🦓)。