冷水煮汤圆的煮制温度相对较低，可以避免汤(⚡)圆(🐋)煮破，同(🌔)时也能保持汤圆的形状(🎉)和口感。而热水煮汤(🎳)圆则(🛂)需要(🤰)较高的煮(🕠)制温度，这样容易使(🏛)汤(🌉)圆煮破，导致(💾)形状不美观。