哈尔(🍫)滨还(⚫)有一(🕺)道(⚽)非常有特色的美食——锅包肉。锅包(🔧)肉是一道由猪肉片裹上面粉炸(🖌)制而成的传统菜肴，外(🛋)酥里嫩，色香味俱佳。锅包肉的制作需要经过多(🕍)道工序(🥀)，包括肉(🔛)片(🚙)的处理、(🐳)面(🔺)粉的调配和炸制等，制(㊗)作起(🏭)来非常考(🌳)验厨师的技术和经验。锅包肉的特色在于其(🔱)外酥里嫩的口感和特制的甜酱(🅰)汁，让人一尝难(🦐)忘。