和(➡)面(🖊)是制(🔛)作韭菜(💗)盒子的关键步(🔕)骤之一。将面粉倒(📖)入容器中，逐渐加(🛏)入(✋)适量的水，边加边搅(🔀)拌，直至面粉(🔣)和水充分混合。接着，将韭菜叶碎加入面粉中，继(🥥)续搅拌，直至韭菜叶(🖖)均匀分(🔲)布在面团中。如果面团过(🗂)于干燥，可以适量加入少许(✅)水；如果面团过于湿润(🐝)，可以适量加入少许面粉。将和好的面团放置一段时(😈)间，让面筋(🐇)充分(😫)伸展，面团更加柔(🐂)软。