徽州(🔔)徽菜是安徽(🍾)地方(😅)菜系(🎗)中的代表，以其独特的烹饪工艺和口(🎁)味(🏪)而闻名。徽菜以其清淡(👦)、鲜美(🏴)、精细的特点而(💱)受到广(🉑)大食客的喜爱。徽菜中最有名的有徽州炖鸽(❇)、徽州烧鸡、徽州烧鸭(🚡)等(🕍)。