除(🤞)了粽子(🍈)的大小、馅料、煮(🏘)粽水和火候等因素外，煮制时(🐷)间还受到海拔(😹)高度、气温等环境因素的影响。在海拔(🐂)较高的(📧)地(🌎)方，水(📖)沸点(🚥)较低，煮制时(👴)间可能需要更长。