腌制肉粽(🏜)子的(⬅)技巧也是影(🎥)响口(🌏)感的重要(🧚)因素。要将调料均匀地涂抹在肉上，确保每块肉都能吸收到足(🏃)够的味道。可以将腌制好(🐱)的肉放入(🌘)保鲜袋中(😢)，用(🧢)手(🕗)轻(🥈)轻揉搓，使肉与(🅾)调料更好地融合在一(🔱)起。将(🕎)腌制好(👈)的肉放入冰箱(🐵)中冷藏，这样可以更好地保(🍖)持肉的鲜嫩度和口感。