冬至时节(🌥)，南方人还喜(🎠)欢食用腊味(🚥)。腊味是指经过腌制、(🎍)熏(🔩)制的肉类制品，如腊肠、(👻)腊肉、(😙)腊(🤑)鸭等。腊味的制作需要经过一(😀)定的工艺和时间，因此具有独特的(🤺)风味(⛲)和口感。南方人将(🌎)腊味作为冬至的(👝)美食，一方面是因为腊味可以(🐧)增添(📴)菜肴的香味，另一方面也是因为(🤴)冬至时节人们更喜欢食(👙)用高(😒)热量的食(🏒)物来御寒。