祭灶是指(🌷)在中国传统文化中，人们在农历十二月二(🐋)十三或二十四这一天，为了祭祀灶神而进(🌥)行的(🍈)一种仪(🦍)式。祭灶的(🤘)含(🍔)义(🎻)是为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来(📖)年(🔩)家庭的平安和幸福。在这个仪式(🏒)中，以祭灶为中心，人(🐌)们会准(🦒)备各种食物和供品，摆放在灶台前，然后点燃(📰)香烛(🌓)，诵(💙)读祭(🍁)文(🐜)，祈祷灶神保佑家(🔗)庭平安。