第(👩)三步是糯(🍭)米的处理。将糯米洗净并浸泡(🚸)在清水中约两个小时，这样可(🗞)以使糯(📹)米更加饱满和粘(♉)稠。然后将(💩)糯(💖)米(📂)沥干(⏹)水分，加(🔂)入适量的盐搅拌均匀，这样可以提升粽子的口感和味道(🔠)。