祭灶是指(👌)在中国(🥦)传统文化(👧)中，人们在农历十二月二十三或二十(🔧)四这一天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是(🚑)为了(📓)感谢灶神(😓)对(🏽)家庭的庇佑，祈(😞)求来(🐍)年家庭(👾)的平安(🦏)和幸福。在这(🗒)个仪式中(💻)，以祭(🏛)灶为中心，人们会(🚃)准备各种食物和供品，摆放在灶台前，然(🥗)后(➡)点燃香(⤴)烛，诵读祭文，祈祷灶神(👩)保佑家庭平安。