将选好(🚩)的(💳)韭菜洗(🚍)净，剁碎备用。将韭(👧)菜与肉馅一起放入大碗中，加入适量的盐(👢)、胡椒粉、生姜末(🚀)、葱花和料酒，搅(🛸)拌均匀。可以根据个人(🚏)口味添加适(🎵)量的酱油或鸡精增(⏭)加(🍰)香味。调好的(🥌)馅料可以放置片(🏺)刻，让馅料充分融合。