文昌(🤜)黄鳝是文昌的特色水产品，以其鲜嫩、肉(❗)质鲜美而著名。黄鳝富含蛋白(🍧)质、维(🚮)生素和矿物质，有助(🏢)于补充营(🍍)养和增(🆕)强体力。文昌黄鳝可(🕯)以(🍽)烹饪成多种美食，如(📝)红烧黄鳝、炒黄鳝(🈚)等，每一道都让人(✡)食指大动。