清热解暑是伏天饮食的重要原则之一。在伏天，我们应该尽量避免食用(📏)辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重身(🔇)体(💒)的负担。相反(🔈)，一些(🍵)清凉(💭)解暑的食(💷)物则(🅱)是我们的首选。比(🕧)如，绿豆、薏米、冬瓜(🎉)、黄瓜等都具有(🌑)清热解暑(🖼)的作用。绿豆和薏米可以煮成绿(🚹)豆(🌹)汤或薏米粥，不仅(🤭)可以清热解暑，还可以(🌎)利尿排(⤴)毒。冬瓜和黄瓜(⏺)可以生吃或制成(🥅)凉拌菜，不仅可(😗)以(🏨)清热(🥎)解(🉐)暑，还(💅)可以(📎)补充水(🎰)分和维生素。