冬至时节，南方人还喜(🚨)欢食用腊味。腊味是指经过腌制、熏(🔷)制的肉类制(✡)品，如(🚌)腊肠、腊(🈹)肉、腊(🌃)鸭等。腊味的制(🧝)作需要(🕍)经过一定的工艺和时(📷)间，因此(🙅)具有独特的风味和口感。南方人将腊味作为冬至的(🔷)美食，一方(🧑)面是因为(🦅)腊味可以增添菜肴(🌍)的香味，另一方(📖)面(🗜)也是(👋)因(😅)为冬至时节人们更喜欢(💵)食用高热量的食物来御寒。