祭(🍈)灶是指在中国传统文(🍏)化(🆖)中，人(🚚)们(✅)在农历十二月二十三(👗)或二十四这一天，为了祭祀灶神而进行的一种(🍶)仪(♎)式。祭灶的(🚓)含义是(🤑)为了感谢(👣)灶(⛹)神对家庭的(🌩)庇佑(♟)，祈求来年家庭的(🎁)平安和幸福。在这个仪式中，以祭灶为中心(🔇)，人们会准备各种(🛃)食物和供品，摆放在灶台(💌)前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷(🔎)灶神保佑家庭(🌓)平安。