杭州的美食(🔀)文化也是其独特的一面。杭州菜以其鲜美的口感和(📃)独特的烹饪技巧(🍡)而闻名于世。其中最有代表性的菜品是西(🦐)湖醋鱼，其酸甜可(♏)口的味道深(🏷)受游客的喜爱。杭州(🙌)还有著名的小吃(🔊)，如叫花鸡、龙井虾(🗡)仁等，都是不可错过(🚊)的(🚄)美食。