大暑时(⛴)节，蔬菜是不(⚽)可或缺(🤱)的食物。蔬菜富含纤(🧢)维(💍)和维生素，可以帮助消化和(🛳)排毒。在大暑时节，一些清热降火的蔬菜尤其适(🔷)合食用。例如，黄瓜、(🔨)苦瓜(⌚)、冬瓜等具有清热解毒的作用，可以帮助降温和解暑。菠(🖤)菜(😺)、芹(➖)菜、茄子等蔬菜也是不错的(✌)选择，它们富含维生(🎧)素和矿物质，有助于增强免(🙅)疫力和提高(🏂)抵抗力(🥔)。