在制作(🚅)辣(✏)椒酱时，需要注意一些(✂)事项。要保持清洁和卫生，以避免细(🍧)菌污染。辣椒酱在制作过程中会产生较多(📋)的(👩)烟(⏹)雾和辣味(🤴)，要确保通风良(🌻)好(📆)，避免(㊙)刺激(⛺)眼睛和(🌛)呼吸道。如果你想要辣椒(🐔)酱的(🎋)保质期更长，可以在瓶盖拧紧后，将瓶子放入开水中加热一(🏜)段时(📲)间，然后(🦔)晾凉。